近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)科學技術(shù)廳公布了十項科技“突圍”工程的代表性成果，呼和浩特市憑借四項令人矚目的成果強勢躋身榜單。這些成果涵蓋特高壓電力傳輸、乳業(yè)生物活性成分分離、乳酸菌發(fā)酵劑創(chuàng)新以及烘焙原料應用等多個領(lǐng)域，全方位展現(xiàn)首府在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的雄厚實力與卓越成就。

特高壓技術(shù)：電力傳輸?shù)摹胺€(wěn)固橋梁”

在本次公布的成果中，駐呼國企內(nèi)蒙古電力（集團）有限責任公司的“特高壓混合換相換流器”成果格外引人注目。該成果成功攻克了常規(guī)直流輸電換相失敗這一行業(yè)難題，研發(fā)出適應混合換相換流器全工況的新型閥基電子系統(tǒng)和高可靠閥控系統(tǒng)，更研制出世界首臺特高壓混合換相換流閥。這一重大突破，如同為電力傳輸搭建起了一座更加穩(wěn)固的“橋梁”，極大地提升了電力傳輸?shù)男屎头€(wěn)定性，為電力行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

乳業(yè)國創(chuàng)中心：開辟發(fā)展新路徑

國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心在本次成果發(fā)布中表現(xiàn)亮眼，多項創(chuàng)新成果為乳業(yè)發(fā)展帶來新的機遇。“乳鐵蛋白高效分離制備技術(shù)”采用離子交換色譜集成膜分離技術(shù)，成功突破牛奶中乳鐵蛋白高效分離的技術(shù)瓶頸。制備出的乳鐵蛋白純度達到國際先進水平，同時建立了相關(guān)工藝，首創(chuàng)高含量乳鐵蛋白純牛奶產(chǎn)品，并在兩款產(chǎn)品中推廣應用，累計實現(xiàn)銷售額5300萬元。

“β—酪蛋白綠色膜分離技術(shù)”同樣成果斐然。該技術(shù)采用綠色膜分離技術(shù)，建立高效分離工藝，行業(yè)首創(chuàng)高純度β—酪蛋白制備技術(shù)，中試純度高，得率優(yōu)于國際競品。值得一提的是，分離后的剩余蛋白在烘焙蛋糕方面表現(xiàn)出色，可完全替代雞蛋清，不僅穩(wěn)定性、風味更佳，而且用量僅需蛋清的75—80％，有力拓展了酪蛋白在烘焙、稀奶油等領(lǐng)域的應用，為乳業(yè)發(fā)展開辟了新的路徑。

乳酸菌發(fā)酵：注入行業(yè)新活力

內(nèi)蒙古科拓生物有限公司的“高活性乳酸菌發(fā)酵劑深冷制粒技術(shù)”實現(xiàn)了重大突破。該技術(shù)突破了傳統(tǒng)粉劑技術(shù)的局限，使發(fā)酵劑制劑活性在原有基礎(chǔ)上增加了27％，發(fā)酵酸奶中發(fā)酵劑添加成本下降了53％。此項發(fā)酵劑成果和工藝技術(shù)創(chuàng)新屬國內(nèi)首創(chuàng)，達到了國際最先進水平，為乳酸菌發(fā)酵劑領(lǐng)域注入了新的活力，推動了乳酸菌發(fā)酵行業(yè)的發(fā)展。

機制改革：激發(fā)創(chuàng)新新動能

近年來，呼和浩特市不斷深化科技創(chuàng)新機制改革，為科技創(chuàng)新營造了良好的環(huán)境。一方面，優(yōu)化科技創(chuàng)新組織機制，改革科技經(jīng)費管理模式，完善“揭榜掛帥”“長周期制”等項目組織方式，讓科研人員能夠更加自由地開展研究工作；另一方面，構(gòu)建科研經(jīng)費管理、績效管理與誠信體系建設(shè)協(xié)同推進的制度體系，賦予科研人員更大的自主權(quán)，極大地激發(fā)了他們的創(chuàng)新活力。

兩年來，圍繞首府“六大產(chǎn)業(yè)”和未來產(chǎn)業(yè)需求，呼和浩特市啟動實施了44項科技“突圍”工程“揭榜掛帥”項目，其中國家級2項、自治區(qū)級17項、市級25項。這些項目如同創(chuàng)新的種子，在首府這片沃土上生根發(fā)芽，從草原牧場到工業(yè)廠區(qū)，從地質(zhì)監(jiān)測到特醫(yī)食品，它們不僅是技術(shù)突破的見證，更是首府打造創(chuàng)新生態(tài)“試驗場”的生動實踐。

隨著項目的深入推進，呼和浩特正以科技“突圍”之勢，在人工智能、氫能、生物技術(shù)等新興、未來領(lǐng)域加速前行。這座城市正朝著科技強市的目標穩(wěn)步邁進，為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)注入源源不斷的創(chuàng)新動能。